MINATO Lab. ブログ

我が家の定番料理（？）に、お好み焼きがある。
なぜか、我が家では、冬の定番になっている。
お好み焼きなんて、オールシーズンだと思うが、ホットプレートで焼くから、夏場は熱くてたまらないからと言う理由もある。
焼くのは、もちろん私の役目。

まあ、難しい料理ではないし、好きな具材を入れて楽しめるのが良い。
焼きそば麺を入れた広島風をベースに、豚肉、卵、キムチ、餅、チーズ辺りが定番の具材かな。

家族は、私の焼く、このお好み焼きを気に入ってくれてる。
この冬も、何度か焼いたけど、そろそろ終わりかな。